– El aumento se debe al incremento en los costos de materias primas como harina, azúcar y manteca.
Este martes, panaderos de Zacatecas anunciaron que consideran hacer un alza del 15% al bolillo y pan dulce, es decir, un peso más y agregaron que en el mes de abril, es decir, dentro de 15 días, establecerán los nuevos precios.
Durante una conferencia de prensa, los panaderos explicaron que este aumento en los precios del pan se debe a que desde febrero se ha incrementado el costo de materias primas como harina, azúcar y manteca en un 30%.
Por último, el líder panadero de Zacatecas, Óscar Humberto Meza informó que han buscado entablar una mesa de diálogo con autoridades de la Secretaría de Economía (Sezac), con el fin de solicitar la implementación de un subsidio para amortiguar el alza en los precios, al asegurar que los más afectados son los sectores vulnerables.
Fuente: Ecodiario Zacatecas
